健康食生活

おいしい健康レシピ

O型
 変わりおにぎり

テーマ材料 【必須材料】

ほうれん草

材 料【2人分】

甘塩鮭

1切れ

ほうれん草

4枚

玉子

1個


少々


少々

ご飯

1合

ごま

大1

 

246Kcal(1人分)

料理手順

(1) 甘塩鮭をグリルで焼き、ほぐしておく。
(2) ほうれん草は葉っぱのみを取り水洗いし、鍋に沸かしたお湯で茹で冷水に取る。
冷えたらキッチンペーパーに取り、水気を取る。
(3) 玉子をボールに割り塩を少々いれ、解きほぐす。フライパンに油をいれ薄焼玉子を作り、四等分に切る。
(4) ボールに、ご飯と(1)の鮭とごまを混ぜ合わせ8等分にし、手に水と塩をつけておにぎりのように丸める。
(5) (4)のおにぎりに、ほうれん草、薄焼玉子をそれぞれ巻き、お皿に盛り付ける。

料理のポイント ワンポイントアドバイス

※お酢を使わなくてもお寿司風にできるので、ひな祭りやお弁当いかがでしょうか?
※ご飯にはシソなどを加えてもよいですね!!


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