ビタミンB1〜消化不良に効果〜

ビタミンB1とは・・・
ビタミンB1は、胃や腸、心臓などの筋肉を正常に機能させる為の栄養素で、身体の成長を助けると共に炭水化物の代謝にも関与しています。成人が1日に必要とするビタミンB1の量は10mgで、他のビタミンB群と同じように定期的に補給することが必要です。

ビタミンB1の効果
ビタミンB1の薬理効果として、貧血、脚気、糖尿病、消化不良、便秘、下痢、精神病、ストレス、乗り物酔いなどが挙げられます。また、葉酸、ナイアシン、ビタミンC、ビタミンEなどは相乗効果をもたらす栄養素なので、いっしょに摂取するとより強い効果が期待できます。

ビタミンB1にトライ
ビタミンB1の多く含む自然食品として卵黄、魚、レバー、豚肉、大豆、ブロッコリー、もやしなどが挙げられますが、調理をする際の熱により栄養が破壊されてしまうことがあるので野菜類はなるべく生の状態で摂取されると良いでしょう。
市販されている栄養補助食品のほとんどは、錠剤または粉末状でビタミンB1単独の物、ビタミンB群が複合された物など様々な種類があるので求める効能に合わせて購入しましょう。

ビタミンB1これに“注意”
炭水化物の多い食事やアルコールの常用は、ビタミンB1を多く消費するため不足しがちになります。そのため、おつまみに魚やレバーを摂るなど通常よりも多くビタミンB1を摂取する必要があります。

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